صنایع برودتی دنار سرما

یخچال قنادی (یخچال شیرنی فروشی)

یخچال ویترین قنادی یکی از تاثیر گذارترین موارد در دکوراسیون هر شیرنی فروشی میباشد.یخچال قنادی علاوه بر زیبایی که در وهله اول قرار دارد برای مشتری،باید مشخصات کاربردی و توان بازدهی بالایی نیز داشته باشد.طرح و رنگ و مدل یخچال قنادی باید به گونه ای باشد که در محیط قنادی فضای چشم نواز و لذت بخشی را القا نماید.

همچنین در بحث پارامتر های تخصصی در یخچال ها مواردی مانند گنجایش ، نحوه دسترسی ، میزان مصرف انرژی ، توان بازهی و … مد نظر می باشد .

یخچال ویترین قنادی برای نگهداری انواع کیک و شیرنی مورد استفاده قرار میگیرد که با طراحی دقیق و عایق بندی مناسب باعث تثبیت دما شده و رطوبت و دما را ثابت نگه میدارد و علاوه بر اینکه مانع خشک شدن و کهنه شدن محصولا میشود،آنها را تازه هم نگه میدارد.

یخچال ویترین قنادی برای به نمایش گذاشتن انواع مواد غذایی یخچالی می باشد موتور در این یخچال در کنار آن یا در زیر آن نصب میگردد در مدلهای جدید این یخچال می توان به جلو باز شو اشاره نمود که از احاظ زیبایی وسهولت در شارژ کالایی و برداشت کالا توسط مشتری بسیار زیبا طراحی شده است گردش هوا در آن هم می تواند به صورت اجباری باشد و هم بصورت طبیعی این نوع یخچالها دارای تنوع زیادی می باشند و آنها را به اشکال مختلف می سازند مثلا یک خم. دو خم . وایت و .. بدنه در آنها هم می تواند استیل باشد وهم ورق رنگی با طرحهای مختلف از این یخچال بدون موتور و اواپراتور برای نگهداری شیرینی خشک استفاده می شود معمولا این یخچال دارای انباره بوده واندازه طولی استاندارد آن تقریبا دو متر است.

انواع یخچال ویترین قنادی
1. ویترین مکعبی
2. یخچال کیک
3. یخچال آکواریومی
4. یخچال ویترینی
5. ویترین نان فانتزی
6. یخچال شوکیک
7. پیشخوان قنادی

ویترین مکعبی: دارای طبقات شیشه ای بوده که میتوانند وزن زیادی را تحمل کنند و مناسب جهت استفاده در نان فانتزی فروشی ها برای چیدن انواع نان می باشد.
یخچال کیک: دارای قفسه های طویل و بزرگ جهت نمایش انواع کیک می باشند.با نورپردازی که در این یخچال کارشده زیبایی آن چندین برابر می شود.
یخچال آکواریومی: در تولید این یخچال برای دید بهتر مشتریان از شیشه ای ضد بخار استفاده شده است.
یخچال ویترینی: در ساخت این محصول از بدنه استیل ضد اسید استفاده شده که علاوه بر قنادی ها، در مغازه های مرغ فروشی نیز قابل استفاده هستند.
ویترین نان فانتزی: ویترین نان فانتزی در ابعاد دومتر ساخته شده و رادیات جهت سرمادهی در آن تعبیه شده است.
یخچال شوکیک: این یخچال ویترینی جهت به نمایش گذاشتن انواع کیک ساخته شده که با استفاده از عایق بندی تزریق فوم در بدنه باعث ثابت نگه داشتن دما و رطوبت می شود که با استفاده از آنها از خراب شدن شیرینی و خشک شدن آن ها جلوگیری می شود.
پیشخوان قنادی: از این ویترین برای قرار دادن ترازو و چیدمان وسایل قنادی در قسمت پایینی آن مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین میتوان آن را به صورت میز دخل و کشوی پول طراحی نمود.
اکثرا دیزاین نمای جلوی میز ترازو را میتوان با دیگر یخچال ها به صورت ست طراحی، تولید و عرضه کرد.

منبع : صنایع برودتی کولست

https://coolest-refrigerator.ir/category/%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%AF%DB%8C

دستگاه شیر پز و پخت شیر

دستگاهی برای حرارت دهی شیر خام و میکروب زدایی آن بدون آسیب دیدن بافت اصلی شیر می باشد. شیر خام به هنگام جمع آوری از دامداری مقادیر زیادی باکتری و میکروب های غیر مفید است. از این رو شیر خام را در ابتدا باید تا نقطه جوش آن حرارت داد. در این صورت باکتری های مضر شیر از بین رفته و می توان سایر فراورده های شیر را از آن تهیه نمود. دستگاه پاتیل پخت شیر بدین منظور ساخته شده و در مراکز صنعتی و نیمه صنعتی تولید فراورده های شیر ، کارخانجات لبنیاتی ، فروشگاه های عرضه محصولات لبنی ، دامداری ها و … به کار گرفته می شود.

طرز کارکرد دستگاه پخت شیر

پاتیل های قدیمی شیر پز، به صورت مستقیم حرارت را به شیر منتقل می دادند. در اثر این حرارت مستقیم ، بخشی از شیر خام تبخیر میشد. همچنین شیر خام مقادیر زیادی چربی نیز دارد. این چربی ها به هنگام دریافت حرارت مستقیم از شیر جدا شده و به دیواره پاتیل می چسبیدند. از این رو دیواره های کناری و کف پاتیل های قدیمی همیشه مقداری از چربی شیر را به خود جذب میکرد. ناگفته نماند که پاکسازی مخزن این نوع دستگاه ها نیز کار آسانی نبود. زیرا چربی های ته نشین شده در کف مخزن به سختی از آن جدا می شدند. اما دستگاه پخت شیر جدید حرارت را به طور غیر مستقیم به شیر می رساند. همچنین این دستگاه مجهز به یک همزن نیز میباشد و از ته گرفتن آن جلوگیری می نمایند. بدین صورت علاوه بر جلوگیری از هدر رفت حجم شیر در اثر تبخیر، چربی موجود در آن نیز برای سایر فراورده ها حفظ میشود.

در واقع بدنه این دستگاه به صورت دوجداره ساخته می شود. جداره اولی برای عایق بندی و جداره دوم نیز برای حرارت دهی به شیر داخل مخزن می باشد. برای تأمین حرارت دستگاه پخت شیر ، از روش های مختلفی همچون دیگ بخار ، آبگرم کن و … استفاده می شود. بدین صورت که شیر در داخل مخزن به صورت مدام هم زده و تا دمای 90 درجه سانتی گراد حرارت دیده میشود. لازم به ذکر است که سیستم حرارت دهی جدا از دستگاه پخت شیر می باشد و می بایست جداگانه تهیه شود.

برای خنک سازی نیز از یک برج خنک کننده و یا مبدل حرارتی استفاده میشود. در اینجا نیز شیر حرارت دیده به کمک آب شهری و پلیت هوا ، دمای آن به سرعت پایین آورده میشود. بنابراین تمامی میکرو ارگانیسم های مضر داخل شیر از بین میروند و اصطلاحا شیر پاستوریزه میشود. سپس می توان از این شیر برای سایر مصارف همچون تهیه پنیر ، ماست و … استفاده نمود.

مزایای دستگاه پخت شیر

دستگاه های پخت شیر جدید نسبت به پاتیل های قدیمی مزایای زیادی دارند که در اینجا به آنها اشاره کرده ایم:

• از لحاظ اقتصادی دستگاه پخت شیر ، به صرفه تر از پاتیل های قدمی می باشد. زیرا چربی شیر در آن حفظ شده و همچنین مقدار تبخیر شدن شیر نیز در آن بسیار پایین می باشد.
• شستشو مخزن این دستگاه ها بسیار آسان است و شیر در داخل وان دستگاه به دلیل همزن ته نمی گیرد.
• این دستگاه ها مصرف برق و انرژی کمتری دارند.
• کار با این دستگاه ها ساده بوده و نیاز به نیروی کار اضافه ندارند.
• عملکرد این دستگاه خودکار می باشد. دستگاه پخت شیر مجهز به ترموستات بوده و می توان میزان حرارت و سرعت همزن آن را کنترل نمود.
• دستگاه پخت شیر به دلیل حرارت دهی غیر مستقیم به شیر ، گرمای کمتری در محیط ایجاد میکند.
• سطح بهداشت و کیفیت شیر در این دستگاه ها بهتر از پاتیل های قدیمی می باشد.

بررسی اجزای دستگاه پخت شیر

مخزن

مخزن این دستگاه که شیر در داخل آن قرار می گیرد در گنجایش های 200 لیتری، 300 لیتری، 500 لیتری، 700 لیتری و 800 لیتری تولید می گردد.جنس این مخزن از استیل استنلس یوده و در برابر عوامل آسیب رسان محیطی چون رطوبت، زنگ زدگی و خوردگی در حرارت بالا مقاومت بالایی دارد.همچنین بدنه این پاتیل شیر به صورت دو جداره و بعضا به ضورت سه جداره تولید می شود که این لایه ها به عنوان عایق حرارتی برای کاهش میزان هدر رفت حرارت و مصرف اضافی سوخت می باشد.

منبع تولید حرارت

شعله این دستگاه ها از نوع گازی انتخاب شده و می تواند از گاز شهری یا گاز مایع استفاده نماید. میزان حرارت شعله به سادگی قابل تنظیم بوده و با شیر مخصوص انجام می گیرد.

درب مخزن

برای انجام پخت در یک فضای بسته و به دور از عوامل آلوده کننده محیطی مخزن به شکل درب دار ساخته شده است. درب این مخزن به صورت یک تکه ثابت و یک تکه متحرک است که روی بخش ثابت آن موتور همزن و همزن پاتیل نصب شده است. قسمت متحرک لولایی بوده و برای بازو بسته نمودن راحت دارای دستگیره می باشد.

همزن مخزن

شیر خام دارای چربی است که در زمان پخت آن اگر به روش صحیح رفتار نشود این چربی ها روی دیواره و ته ظرف چسبیده و از کیفیت شیر کاسته می شود. برای این منظور کاربرد همزن در هنگام حرارت دادن شیر از الزامات فرآیند پخت شیر می باشد. همزن مورد استفاده در دستگاه پاتیل از جنس استیل انتخاب شده و سرعت چرخش آن قابل تنظیم است. همچنین طریقه چرخش همزن به صورت ثابت یا متغیر قابل اعمال می باشد.

موتور

موتور مورد استفاده در پاتیل پخت شیر از برق تک فاز تغذیه می کند. وظیفه اصلی الکتروموتور به چرخش درآوردن همزن مخزن می باشد. الکتروموتور مورد نظر از بهترین برند داخلی یعنی موتوژن بوده و دارای قدرت لازم جهت کار برای ساعت های متوالی را دارد.

شیر تخلیه مخزن

برای ریختن شیر در داخل پاتیل از طریق درب مخزن عمل می شود. بعد از پختن شیر نیاز است که از مخزن تخلیه گردد که این عمل به کمک یک شیر کلاجی بهداشتی که روی بدنه مخزن تعبیه شده، انجام می گیرد. شیرهای کلاجی از بهترین تجهیزات مورد استفاده برای تخلیه مایعات در صنایع می باشند. در هنگام شستشوی پاتیل شیر خروج آب نیز از این طریق صورت می گیرد.

عایق حرارتی

اهمیت حفظ دمای داخل مخزن پاتیل پخت شیر و صرفه جویی در مصرف سوخت از مواردی است که سبب گردید در مورد عایق حرارتی به کار رفته در بدنه این دستگاه توضیحی داده شود. عایق های حرارتی متریال هایی هستند که از مبادله حرارتی بین دستگاه و محیط جلوگیری به عمل آورده و مانع پرت حرارتی می شوند که این عمل یکی از عوامل اصلی در مصرف بهینه سوخت می باشد. نوع عایق حرارتی استفاده شده در این دستگاه از پشم سنگ می باشد که تمام قسمت های بدنه دستگاه را پوشش داده است.

منبع : صنایع برودتی کولست

https://coolest-refrigerator.ir/product/87/%D9%BE%D8%A7%DB%8C%D8%AA%D9%84-%D9%BE%D8%AE%D8%AA-%D8%B4%DB%8C%D8%B1

دستگاه شیر سرد کن چیست ؟

در واقع شیر سرد کن به مخازنی با قابلیت نگه داری شیر و خنک کننده آن می‌گویند. خنک نگه داشتن شیر خام با چرخش مداوم آن مانع از فساد شیر می‌شود. همچنین این محصول در اغلب فروشگاه‌ها و لبنیاتی‌ها استفاده می‌گردد. شیرسردکن‌ ها اغلب در مکان‌هایی مثل دامداری‌ها و دامپروری‌ها قابل استفاده هستند. این محصولات در ایستگاه‌های جمع آوری شیر، فروشگاه‌ها، لبنیاتی‌ها و محل عرضه شیر خام و غیر پاستوریزه نیز کاربرد دارند. همچنین کارخانه‌های تولید بستنی و کیک و کلوچه نیز از این محصول استفاده می‌کنند.

مکانیسم ساخت شیر سرد کن

دستگاه‌های شیر سرد کن بر اساس مدل و میزان کارایی آن‌ها در مدل‌های مختلفی ساخته می‌شوند. این مدل‌ها شامل استوانه‌ای، مکعبی، افقی، عمودی در دو حالت تک مخزنه و دو مخزنه تولید می‌شوند. دستگاه‌های مکعبی بیشتر برای دامداری‌هایی با فضای کم قابل استفاده هستند. نوع استوانه‌ای آن به صورت سیلندی و گرد بوده و در صنایع بیسکوییت و کیک پزی‌ها کاربرد دارد. از نوع تک مخزنه نیز برای فروشگاه‌های لبنیاتی استفاده شده، در حالی که برای دامپروری‌ها از شیر سرد کن‌های دو مخزنه استفاده می‌شود.

1.شیر سرد کن های فروشگاهی:

فروشگاه های عرضه شیر خام و لبنیاتی ها از جمله استفاده کننده گان شیر سرد کن های فروشگاهی هستند عموما این نوع شیر سردکن در انواع مختلف 100 ، 200 ، 300 ، 400 ، 500 لیتری تولید وعرضه میگیرد و توانایی نگه داری شیر تا 4 روز را دارا میباشند البته معمولا نگه داری شیر خام بیشتر از 72 ساعت معمول نمی باشد. این نوع شیر سرد کن مطابق با استاندراد های بهداشتی با استفاده از استیل استنلس مخصوص نگه داری شیر تولید گردیده و با استفاده از جوش آرگون منتاژ میگردد و از موتور های تایلندی و هندی در ساخت دستگاه استفاده میگردد . تمامی شیر سردکن های فروشگاهی بجز موتور ها تمامی اجزای آن دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشند . شیر دائما در داخل شیر سرد کن در حال گردش بوده و شیرسرد کن به صورت خودکار بعد از خنک کردن شیر اتوماتیک میکند. دمای شیر بلافاصله بعد از ورود به دستگاه رو به خنکی میگذارد و از دمای خطر در کمتر از نیم ساعت خارج میشود. در شیرسردکن های فروشگاهی معمولا شیرهای خروجی خاصی برای خالی کردن شیرخام از دستگاه و فروش به مشتری تعبیه میگردد تخلیه شیر بسیار راحت میباشد. بدنه داخلی و خارجی در این دستگاه ها از استیل خالص بوده و بسیار زیبا و شکیل و بهداشتی میباشد

2.شیرسردکن مخصوص دامداری و دامپروری

برخی از انواع شیر سرد کن در دامداری های کوچک و بزرگ جهت نگه داری شیر بعد از دوشیده شدن و قبل از انتقال به کارخانه و یا قبل از انتقال به ایستگاه های نگه داری شیر خام مورد استفاده قرار میگیرد معمولا در ظرفیت های یک تن و دو تن تولید و ارائه میگردد این نوع شیر سرد کن ها معمولا به شکل ایستاده و یا خوابیده تولید و طراحی میگردد و جهت تخلیه شیر از آن از پمپ استفاده میگردد.

در این نوع شیر سرد کن نیز شیر دائما در داخل دستگاه در حال گردش میباشد

3. شیر سرد کن پلیت و یا سیستم شیر سرد کن ایستگاه های جمع آوری شیر:

نوع خاصی از شیرسرد کن در ایستگاه های جمع اوری شیر مورد استفاده قرار میگیرد که شامل یک قسمت پلیت و یک منبع نگه دارنده شیر است در این سیستم شیر بلافاصله بعد از خارج شدن از تانکر حمل شیرخام وارد پلیت شده و بدون اتلاف وقت خنک میشود سپس به یک منبع نگه داری شیر که در واقع وظیفه دارد شیر خنک را همچنان خنک نگه دارد منتقل میگردد. این سیستم معمولا در ایستگاه های جمع آوری شیر خام و صد البته در کارخانه های تولید کیک و کلوچه و... مورد استفاده قرار میگیرد.

برای دریافت اطلاعات بیشتر ، مشاوره یا خرید با گروه فروش مجموعه تماس حاصل فرمایید

مشخصات فنی شیرسردکن :

شاسی دستگاه : با پروفیل ساخته میشود

بدنه داخلی دستگاه : استیل استنلس 304 نگیر غیر مغناطیسی کاملا بهداشتی

بدنه بیرونی دستگاه : استیل استنلس نگیر براق غیر مغناطیسی

عایق دستگاه : دو لایه - یک لایه سه سانت عایق یونولیت / 3 تا 5 سانت عایق فوم تزریق

کندانسور دستگاه : هوایی با لوله مسی مرغوب با فین آلمینیومی مرغوب کاملا استاندارد دستگاه

موتور دستگاه : تایلندی و در صورت درخواست مشتری موتور قابل تغییر می باشد .

دستگاه چرخدار بوده و قابل جابجایی آسان می باشد

گیربکس گرداننده شیر دستگاه : نوع مرغوب تایلندی ، ترکیه و چینی بنا به سفارش مشتری

دستگاه دارای نمایشگر درجه دیجیتال دمای شیر

فن دستگاه : موتوژن تبریز می باشد

لوله و پره دستگاه برای چرخش شیر در داخل دستگاه استیل استنلس 304 می باشد

شیر خروجی دستگاه برنجی با روکش کروم

دستگاه تک فاز با برق 220 ولت کار می کند

دستگاه دارای یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش می باشد .

یخچال ایستاده

یخچال ایستاده مدلی از یخچال صنعتی است که به صورت ایستاده طراحی و تولید می شود. یخچال ویترینی ایستاده توسط شرکت های مختلفی در ایران تولید می شود. شرکت آیسان یکی از شرکت های بزرگ تولید یخچال‌ ویترینی ایستاده است.

این شرکت، مرکز فروش یخچال ویترینی ایستاده و یک فروشگاه یخچال ویترینی ایستاده است . شرکت آیسان در زمینه تولید یخچال ویترینی ایستاده فعالیت می کند. برای اطلاع ازقیمت یخچال ویترینی ایستاده دو درب، قیمت یخچال ویترینی ایستاده نوشابه، قیمت یخچال ویترینی ایستاده نوشیدنی و قیمت یخچال ویترینی ایستاده 60 سانتی می توانید.

یخچال ویترینی چیست؟ چه فایده ای دارد؟

ویژگی های ظاهری:

یخچال ویترینی بستنی دارای بدنه استیل طلایی و مناسب برای آبمیوه بستنی فروشی و شیرینی فروشی و کافه جهت نگهداری شیرینی و کیک و میوه در ویترین مغازه می باشد که در دو طرف دستگاه شیشه بوده و دارای درب کشویی با شیشه دو جداره است.

یخچال ویترینی برای به نمایش گذاشتن انواع مواد غذایی یخچالی می باشد موتور در این یخچال در کنار آن یا در زیر آن نصب میگردد در مدلهای جدید این یخچال می توان به جلو باز شو اشاره نمود که از احاظ زیبایی وسهولت در شارژ کالایی و برداشت کالا توسط مشتری بسیار زیبا طراحی شده است گردش هوا در آن هم می تواند به صورت اجباری باشد و هم بصورت طبیعی این نوع یخچالها دارای تنوع زیادی می باشند و آنها را به اشکال مختلف می سازند مثلا یک خم. دو خم . وایت و .. بدنه در آنها هم می تواند استیل باشد وهم ورق رنگی با طرحهای مختلف از این یخچال بدون موتور و اواپراتور برای نگهداری شیرینی خشک استفاده می شود معمولا این یخچال دارای انباره بوده واندازه طولی استاندارد آن تقریبا دو متر است.

یخچال ایستاده چیست؟

یخچال صنعتی برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی مانند کافی شاپ ها، هتل ها، رستوران ها و فست فود ها توسعه یافته اند.

یخچال ایستاده شادابی مواد غذایی را حفظ می کند و مواد غذایی را مدت زمان طولانی سالم نگه می دارد.

یخچال های صنعتی با توجه به ظرفیتشان برای آشپزخانه های بزرگ و آشپزخانه صنعتی مناسب هستند و با توجه به نیازهای مختلف آشپزخانه انواع مختلفی دارند و جز تجهیزات آشپزخانه صنعتی به حساب می آیند.

کاربرد یخچال ایستاده

یخچال ایستاده مناسب برای مغازه ها و سوپرمارکت ها، فست فود ها و… می باشد. از این یخچالهای صنعتی بیشتر در فست فودها سوپرمارکت ها و فروشگاه محصولات لبنی فروشگاه پروتئینی نوشیدنی قصابی جگرکی کبابی آبمیوه فروشی ها بستنی فروشی ها و رستوران ها استفاده قرار می شود و همچنین این یخچال ها در ابعاد و اندازه های مختلف مناسب با نیاز مشتری طراحی و ساخته می شوند.

یخچال ایستاده صنعتی عرض 60 و 70 سانت

انواع یخچال ایستاده مناسب برای مغازه ها و سوپرمارکت ها، فست فود ها و… است که این یخچال ها در تعداد درب های تک و دو درب عرضه می شود.

این یخچال ها به صورت تک‌ درب و دو درب با درب شیشه ای مناسب برای استفاده در قنادی ها، شیرینی فروشی ها، سوپر مارکت ها برای به نمایش گذاشتن مواد غذایی و نوشابه استفاده گردد که به این نوع از یخچال ها، یخچال نوشابه یا یخچال های نوشیدنی نیز می گویند

منبع : صنایع برودتی کولست

https://coolest-refrigerator.ir/category/%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF%D9%87

فریزر صندوقی

پیش از آنکه به بیان تفاوت‌های فریزر ایستاده و فریزر صندوقی بپردازیم بهتر است با مشخصات فریزرهای صندوقی هم آشنا شویم. شما می‌توانید در بازارهای یخچال صنعتی مدل‌های متفاوتی از انواع فریزرهای صندوقی را مشاهده کنید، مانند فریزرهای صندوقی خانگی و فریزر صندوقی بستنی. با داشتن اطلاعات کافی از مشخصات فریزرهای صندوقی می‌توانید انتخاب درستی در هنگام خرید داشته باشید. سعی کنید فریزر صندوقی را از میان برندهای معتبر موجود در بازار انتخاب کنید، چرا که خرید از برندهای نامعتبر مشکلات زیادی را در هنگام گارانتی و خدمات پس از فروش ایجاد می‌کند.

نکات خرید فریزر صندوقی

• مهم‌ترین نکته در خرید فریزر صندوقی گنجایش و ابعاد فریزر است.
• فریزر صندوقی باید وزن مناسبی داشته باشد تا برای جابجایی به مشکل برنخورید.
• سعی کنید فریزر صندوقی با بدنه ضد خش خریداری کنید.
• بهتر است فریزر صندوقی دارای سیستم ترمومتر باشد تا تنظیمات محصول به راحتی انجام شود.
• موقع انتخاب سراغ فریزر صندوقی‌هایی بروید که دارای مخزن مجزا باشند تا هنگام آب شدن یخ و برفک، مایعات در مخزن جمع شوند.
• به سیستم خنک کننده فریزر صندوقی توجه داشته باشید.
• فریزر صندوقی با کیفیت معمولا دارای پنج دیجیتال برای کنترل دمای فریزر هستند.

ریزر صندوقی درب شیشه ای

یکی از بهترین و خوش طعم ترین خوراکی های تمام فصول بستنی است که در هر مغازه یا فروشگاهی و در هر شهر یا روستایی یافت می شود به همین خاطر برای نگهداری آن وسیله ای لازم است که درجه دمای مناسبی داشته باشد و به توان بستنی را در آن نگهداری کرد که مانع از آب شدن بستنی شود بهترین و پرکاربردترین وسیله برای نگه داشتن بستنی در سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ فریزرهای صندوقی درب شیشه ای است گروه تولیدی صنعتی برودت سرما تولید کننده انواع این نوع فریزر در مدل ها و طرح های گوناگون می باشد که در سایز ها و لیتراژ های متفاوت از قبیل : ۴۰۰ ، ۵۰۰ و ۶۵۰ لیتری که برگرفته با نیاز مشتری است ساخته می شود درب این محصول شیشه ای محدب کشویی است که به راحتی قابل باز و بسته شدن توسط مشتری است در استیکرهای این دستگاه از برندهای معروفی همچون دومینو و میهن استفاده می شود در قسمت پایین این دستگاه چرخ های بسیار محکمی قرار داده شده که به راحتی به توان آن را جابجا کرد در بغل این دستگاه فریزر بستنی ترموستات دیجیتال طراحی شده که مشتری به راحتی بتواند دمای فریزر را کم و زیاد کند

• فریزر استیل طرح قدیم

بستنی،پروتئین ها و محصولات خوراکی و دریایی برای حفظ رنگ،طعم و کیفیت خود نیازمند به فریزری هستند که بتواند دمای آنان را در درجه خاصی نگه دارد. فریزر های طرح قدیم از جمله محصولاتی هستند که این هدف مهم را دنبال می‌کند.
فریزر استیل که گنجایش بالایی دارند که اغلب برای نگهداری مرغ و گوشت مورد استفاده قرار می گیرند از این رو به آنها فریزر گوشت و فریزر مرغ و ماهی نیز می گویند.

فریزر صندوقی بدون برفک

جنس بدنه فریزر های خوابیده اورست از جنس استیل استنلس و جنس درب های آن از جنس شیشه دوجداره و سکوریت نشکن است تا خطرات ناشی از شکستگی را به حداقل برساند ، دمای داخل فریزر می تواند تا صفر درجه فارنهایت (18- درجه سانتی گراد) نگه داری کنند.اما ممکن است توانایی آن ها برای انجام این کار تحت تاثیر دمای محیط بیرون فریزر قرار بگیرد، بازو بسته کردن متولی درب های این محصول نیز باعث هدر رفت انرژی می گردد که برای جلوگیری از آن از عایق تزریق فوم استفاده شده است.داخل این فریزر صندوقی با سبد های سیمی فضای تقسیم بندی شده ای ایجاد کرده است که باعث سهولت در چینش محصولات در داخل فریزر شده است.

منبع : صنایع برودتی کولست

https://coolest-refrigerator.ir/category/%D9%81%D8%B1%DB%8C%D8%B2%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%82%DB%8C

تاپینگ بستنی چیست؟

تاپینگ بستنی بکی از انواع یخچال صنعتی صنایع برودتی دنار سرما می باشد که به منظور به نمایش گذاشتن بستنی و عرضه انواع بستنی اسکوپی و همچنین نگهداری از بستنی و حفظ کیفیت آن و جلوگیری از آب شدگی آن طراحی و تولید شده است . این یخچال بستنی تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما دارای موتوری کم مصرف و دارای سازگاری با هر محیط و شرایط اب و هوایی می باشد و و این مجموعه برای تولید فریزر تاپینگ از بهترین متریال های تولید و استاندارد های روز دنیا استفاده کرده است . تاپینگ بستنی صنعتی در بازار با نام های دیگر نیز شناخه می شود از جمله فریزر ویترینی یا فریزر تاپینگ

تاپینگ بستنی اسکوپی از پر فروش ترین محصولات صنایع برودتی دنار سرما است که به صورت یخچال ویترینی طراحی شده است و همچون فریزر صندوقی دارای محفظه یا وان بوده که بین آن و بدنه دستگاه با فوم پلی یورتان عایق شده است .

بهترین تاپینگ بستنی

تاپینگ بستنی دنار سرما یکی بهترین و باکیفیت ترین تاپینگ های بستنی در بازار بوده و به همین دلیل یکی از پرفروش ترین محصولات این مجموعه میباشد زیرا این فریزر بستنی تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما دارای ویژگی ها و مزیت هایی چون بدنه ی استیل ، شیشه نشکن ، دارای سیستم نوفراست و... میباشد و لگن های آن از جنس استیل و قابل شستو شو و.... میباشد و دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش میباشد .

منبع : صنایع برودتی دنار سرما

https://donarsarma.ir/product/14/%D8%AA%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D9%86%DA%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C

تاپینگ بستنی چیست؟

تاپینگ بستنی بکی از انواع یخچال صنعتی صنایع برودتی دنار سرما می باشد که به منظور به نمایش گذاشتن بستنی و عرضه انواع بستنی اسکوپی و همچنین نگهداری از بستنی و حفظ کیفیت آن و جلوگیری از آب شدگی آن طراحی و تولید شده است . این یخچال بستنی تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما دارای موتوری کم مصرف و دارای سازگاری با هر محیط و شرایط اب و هوایی می باشد و و این مجموعه برای تولید فریزر تاپینگ از بهترین متریال های تولید و استاندارد های روز دنیا استفاده کرده است . تاپینگ بستنی صنعتی در بازار با نام های دیگر نیز شناخه می شود از جمله فریزر ویترینی یا فریزر تاپینگ

تاپینگ بستنی اسکوپی از پر فروش ترین محصولات صنایع برودتی دنار سرما است که به صورت یخچال ویترینی طراحی شده است و همچون فریزر صندوقی دارای محفظه یا وان بوده که بین آن و بدنه دستگاه با فوم پلی یورتان عایق شده است .

بهترین تاپینگ بستنی

تاپینگ بستنی دنار سرما یکی بهترین و باکیفیت ترین تاپینگ های بستنی در بازار بوده و به همین دلیل یکی از پرفروش ترین محصولات این مجموعه میباشد زیرا این فریزر بستنی تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما دارای ویژگی ها و مزیت هایی چون بدنه ی استیل ، شیشه نشکن ، دارای سیستم نوفراست و... میباشد و لگن های آن از جنس استیل و قابل شستو شو و.... میباشد و دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش میباشد .

منبع : صنایع برودتی دنار سرما

https://donarsarma.ir/product/14/%D8%AA%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D9%86%DA%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C

تاپینگ بستنی چیست؟

تاپینگ بستنی بکی از انواع یخچال صنعتی صنایع برودتی دنار سرما می باشد که به منظور به نمایش گذاشتن بستنی و عرضه انواع بستنی اسکوپی و همچنین نگهداری از بستنی و حفظ کیفیت آن و جلوگیری از آب شدگی آن طراحی و تولید شده است . این یخچال بستنی تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما دارای موتوری کم مصرف و دارای سازگاری با هر محیط و شرایط اب و هوایی می باشد و و این مجموعه برای تولید فریزر تاپینگ از بهترین متریال های تولید و استاندارد های روز دنیا استفاده کرده است . تاپینگ بستنی صنعتی در بازار با نام های دیگر نیز شناخه می شود از جمله فریزر ویترینی یا فریزر تاپینگ

تاپینگ بستنی اسکوپی از پر فروش ترین محصولات صنایع برودتی دنار سرما است که به صورت یخچال ویترینی طراحی شده است و همچون فریزر صندوقی دارای محفظه یا وان بوده که بین آن و بدنه دستگاه با فوم پلی یورتان عایق شده است .

بهترین تاپینگ بستنی

تاپینگ بستنی دنار سرما یکی بهترین و باکیفیت ترین تاپینگ های بستنی در بازار بوده و به همین دلیل یکی از پرفروش ترین محصولات این مجموعه میباشد زیرا این فریزر بستنی تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما دارای ویژگی ها و مزیت هایی چون بدنه ی استیل ، شیشه نشکن ، دارای سیستم نوفراست و... میباشد و لگن های آن از جنس استیل و قابل شستو شو و.... میباشد و دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش میباشد .

منبع : صنایع برودتی دنار سرما

https://donarsarma.ir/product/14/%D8%AA%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D9%86%DA%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C

یخچال داروخانه ای هوشمند صنایع برودتی دنار سرما

یخچال داروخانه ای یکی از تجهیزات مهم در داروخانه ها می باشد .
یخچال داروخانه ای نوعی یخچال صنعتی می باشد ،یخچال داروخانه ای دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشد که آن را از یخچال های ایستاده سوپرمارکتی مجزا می نماید

کارکرد یخچال داروخانه ای هوشمند دنار سرما

یخچال های هوشمند داروخانه ای به صورتی طراحی شده اند که میتوان بر روی این دستگاه ها سیم کارت تعبیه کرد
و کارکرد آن بدین صورت می باشد که میتوان یک نفر را به عنوان مدیر سیستم انتخاب کرد و تعداد 15 نفر را به عنوان کاربر انتخاب کرد .
مدیر سیستم می تواند از راه دور دمای یخچال را تنظیم کند و اگر زمانی دمای یخچال بالا یا پایین شود سیستم به طور خودکار از طریق پیامک به مدیر سیستم هشدار می دهد
همچنین یخچال های هوشمند این قابلیت را دارا هستند که در صورت قطع و وصل شدن برق از طریق پیامی مبنی بر هشدار به مدیر سیستم ارسال می شود .

منبع : صنایع برودتی دنار سرما

https://donarsarma.ir/product/6/%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D8%AF%D8%B1%D9%88%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87